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Crédit photo : Collection Académie Royale de Belgique, Collection Cartes Postales Belfius Banque

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Crédit photo : Collection Marcel Leys - CAG

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Le pays du houblon à l’Ouest de Bruxelles

Samedi 14 août 2021

Bruxelles et sa bière, c’est une longue histoire. Malgré l’émergence de nouvelles microbrasseries, nous sommes encore loin de l’offre que l’on trouvait jadis dans la capitale. Au 18 ième siècle, on comptait encore 120 brasseries dans la ville, la plupart situées le long de la Senne. Qui dit bière, dit houblon. Une quantité importante de celui-ci provenait de la région située entre Alost et Asse, nommée alors ‘la grange à houblon de l’Europe’. De multiples variétés tels que le Coigneau, le Record, le Groene Bel ou encore la Witte Rank grimpaient le long de perches s’élançant vers le ciel.


A la fin du19 ième siècle, avec l’apparition de la pils, un certain changement de goût chez les amateurs de bières, la culture du houblon se déplace vers la flandre occidentale.


Si depuis lors, la culture du houblon a cessé au Pajottenland, on observe ces dernières années un regain d’intérêt pour cette plante vivace aux multiples variétés. Diverses organisations se mobilisent pour la réintroduction des anciennes variétés, et la préservation de la culture et les téchniques lié au houblon.


Venez, le temps d’un après-midi découvrir cette plante et sa culture remarquable au Huisje Mostinckx; l’une des dernières maisons traditionnelles en torchis du Pajottenland. S’en suivra la visite du musée du houblon et d’une houblonnière. Ce sera aussi l’occasion de découvrir Sint-Martens-Bodegem, village typique du Pajottenland! Notre Half-en-half ne manquera pas!

+ Concert Linus Vandewolken

Linus Vandewolken

On ne pouvait pas trouver d’artiste mieux calibré que Linus Vandewolken pour accompagner en musique notre après-midi houblonné au Pajottenland. Linus joue du hommel, un ancêtre flamand du dulcimer américain. Cet instrument quasiment inconnu de nos jours, était pourtant jadis l’instrument typique des pays bas et des flandres. Résident du non moins mystérieux ‘Niemandaal’ dans le Pajottenland, il nous fera vibrer au son de son hommel, entre blues du jour et folk contemporaine, un concert tout feu tout flamme. Le chaleur dans le coeur: ambiance assurée.

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Lieu:

Rendez-vous pour cet événement à Huisje Mostinckx (Dorpsplein 5, 1700 Sint-Martens-
Bodegem)


Accessible en train. Gare SNCB de Sint-Martens-Bodegem à 600m.

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Programme:

13h45-15h30: Visite guidée musée du houblon et Sint-Martens-Bodegem

15h30-16h15: Visite guidée d’une houblonnière

16h30-17h15: Concert Linus Vandewolken

17h45: Fin d’activité

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Crédit photo : Wikipédia Commons

Prix de participation:

12,5 Euro  (+ 1 euro frais d'administration) Incl. visites guidées, concert, une boisson)

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