Workshop: Witloof in de Stad

Witloof; de Brusselse delicatesse van weleer! Samen gaan we op zoek naar de herkomst van deze bijzondere groente en ontdekken we hoe dat ‘witte goud’ nu precies geteeld wordt; uiteraard, in volle grond!

Nadat we de bijzondere geschiedenis en teelt van deze groente ontdekken maken we samen een forceerkit om een viertal weken later thuis je witloof te oogsten. De deelnemers keren huiswaarts met een eigen forceerkit met 12 witloofwortelen en een herbruikbare geotextiel zak.

Inschrijvingen: https://www.universe.com/events/witloof-in-de-stad-4-feb-tickets-KH1W6D