In 1865 beslist Felix Sohie, om de heerlijke druiven uit de tuinen van de adel voor eigen rekening te gaan telen, en bouwt zijn eerste serrres in Hoeilaart. In de decennia daarna zal een ware druivenkoorts losbreken, waardoor de streek Hoeilaart-Overijse tot op vandaag bekend staat als de druivenstreek.
 

De financieel interessante teelt leidt tot de bouw van honderden serres en herschaapt Hoeilaart tot een glazen dorp in de groene Ijsevallei. In de typerende serres werden smaakvolle, maar vooral heel grote tafeldruiven geteeld. Deze dragen ronkende namen als: Royal, Leopold III, Ribier, Muscat…

Vandaag houden de laatste serristen deze bijzondere teelt en dit prachtig voedingserfgoed in eer.

We zijn te gast bij serriste Mia Michiels, die druiven teelt op een ecologisch verantwoorde manier. Zij vertelt ons alles over deze teelt die haar grootouders startten na WO I. Een gids neemt ons mee op wandeling door Hoeilaart. We gaan op zoek naar de serres- de laatste getuigen van het glazen dorp- en ontdekken hoe de druiven geëxporteerd werden. Er is ook aandacht voor architectuur. De serristenwoningen zijn ware parels en hebben hun eigen verhaal. Een smakelijke namiddag in de prachtige druivenstreek!

​

+ Concert Duo Wouter Vandenabeele – Sara Salvérius