top of page
De/La Brigade De/La Brigade is an open platform for discovering, experimenting, recording and savouring the food
cultures of Brussels of yesterday, today and tomorrow. Our interventions and projects aim to explore
boundaries, build bridges, but above all, appeal to the palate.
Atelier: Chicon en Ville FRTue, Feb 24La Marmeet
Kookworkshop Turkse keuken IISat, Feb 07GC Ten Noey- Workshop: Witloof in de StadWed, Feb 04Pianofabriek
- Atelier: Chicon en Ville FRSat, Jan 31L'Usine
- Workshop: Witloof in de StadSun, Jan 25Plantentuin Meise
Kookworkshop Turkse keuken IThu, Jan 22GC Ten Noey
Workshop: Witloof in de StadSat, Jan 17Muntpunt
Over half-en-half, corned beef et broodjesautomatenSun, Nov 23Brussel
Over hamburgers, loempia's en takjes bieslook-22 nov.Sat, Nov 22Café Bebo- Workshop: Witloof forceren binnenshuisSun, Nov 16Meise
Visite guidée de la cressonière de LaekenMon, Oct 27Waterkerskwekerij van Laken
Rondleiding op de waterkerskwekerij van LakenWed, Oct 22Waterkerskwekerij van Laken
Over half-en-half, corned beef en broodjesautomatenSat, Sep 20Brussel
Van supermarkt tot boerenmarktThu, Sep 18Brussel
Matonge - KuregemSat, Sep 13Brussel
Streetfood, (niet) in Brussel?Thu, Aug 21Brussel
Feeding the city, stadslandbouwThu, Jul 17Brussel
Als een vis in het waterThu, Jun 26Brussel
Delhaize in MolenbeekSat, Jun 21Sint-Jans-Molenbeek
bottom of page